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くすりを学ぶための基礎
2025.05.13
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くすりを学ぶための基礎

00.30-04　たんぱく質とアミノ酸

自然界には数百種類あるアミノ酸が存在するが，たんぱく質を構成するアミノ酸は20種類．たんぱく質は，胃で胃液とペプシンにより小さく分解され，さらに小腸で膵液によりアミノ酸に分解され吸収される．
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00.30-05　脂肪と脂肪酸，リン脂質

脂肪には，主に中性脂肪，リン脂質，コレステロール，糖脂質，遊離脂肪酸の5種類があります．細胞膜が壊れてリン脂質が放出され様々な反応が起こるメカニズムがあり，アラキドン酸カスケードと言います．
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00.30-01　必ず覚えたい原子

原子の結合手の本数を覚えておくのは大変有意義ですが，加えて”ニュース等で知った物質の分子式を調べ，結合手を含めて紙に書いてみる”と良いでしょう．繰り返し書いているうちに自然に覚えることができると思います．
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00.06    水溶液のpH（ペーハー）

健常な人の動脈血はpH7.35－7.45くらいで中性に近い値を示す．市販の飲料では酸性の飲料があり，酸性飲料は，薬物の苦味等をマスクする目的で使われる薬剤のコーティングを溶解させ，服用時に苦味等を感じるので注意が必要．
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00.99　数値計算の練習-2

【基礎学力試験】数値計算の練習-2，BMI（体格指数）Body Mass Index，炭酸水素ナトリウムと塩酸，カロリー（cal）とジュール（J）
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00.30-02　食事の3大栄養素の分子

3大栄養素は，糖質・脂質・たんぱく質．それぞれの各成分の1g あたりのエネルギー産生量は，糖質4kcal，タンパク質4kcal，脂質9kcal．
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